Carni fresche locali di produzione propria a Modica

La Macelleria

MP Macelleria Poidomani con sede a Modica, in provincia di Ragusa, è un punto di riferimento sul territorio per la vendita di carni locali di produzione propria capaci di garantire gusto, qualità e genuinità sulle vostre tavole. Da oltre 40 anni la nostra macelleria, nata dalla volontà e dalla passione del fondatore, Michele Poidomani, e portata avanti con altrettanto orgoglio dal figlio, Giuseppe Poidomani, mette a disposizione della clientela un ampio assortimento di carni fresche locali selezionate con cura per offrirti soltanto il meglio.

Ti aspettiamo dal lunedì al sabato la mattina dalle ore 7:30 alle 13:30 e il pomeriggio dalle 16:00 alle 20:30.

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Carni fresche locali

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Pronti da cuocere

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Salumi artigianali

Carni di produzione propria

Nata più di 40 anni fa, la macelleria Poidomani offre alla sua clientela la massima genuinità dei prodotti, con carni provenienti da allevamenti propri e l'uso di materie prime del territorio ragusano. Sapremo stupirti con la qualità delle nostre carni, offrendoti soltanto il meglio per te e la tua famiglia, utilizzando le materie prime offerte dal territorio per alimentare il bestiame e garantire una filiera virtuosa.

Le proposte di carne di produzione propria sono tantissime con l'obiettivo di venire incontro alle esigenze di gusto: carne per il bollito, fettine di vitello, carne di suino, pancetta oppure carne per un ottimo sugo. Nel nostro banco vendita ci sono tante tipologie di salsiccia fresca e secca, potrai scegliere le carni bianche come il petto di pollo, le cosce, le alette, il coniglio e altre proposte di carne rossa molto apprezzata dalla clientela come l'agnello e la carne ovina.

Preparati e pronto cuoci

Siamo apprezzati dalla clientela per la capacità di saper proporre costantemente carne di produzione propria e i tanto richiesti pronto cuoci. Venendo a trovarci potrai acquistare con un ottimo rapporto qualità/prezzo i saltimbocca, gli involtini di carne, il vitello tonnato, il carpaccio di vitello, il classico polpettone di carne, gli spiedini alla messinese, le cotolette di carne rossa e di pollo, bomboline di carne, cous cous di pollo, insalata di nervetti, cotolette di pollo, cotolette di carne rossa e tantissimo altro, tutto preparato con ingredienti di prima qualità.

Sono piatti che potrai solo cuocere in pochissimi minuti senza rinunciare alla freschezza e alla qualità.

Perché scegliere noi?

Tanti sono i motivi per cui scegliere la nostra macelleria a Modica:

passione e competenza acquisite nel corso di circa 40 anni di attività
carne di produzione propria che arriva da allevamenti che curiamo in prima persona
si seguono tutte le fasi di lavorazione della carne, rifilatura, disosso, salatura, sugnatura
rispetto dei tempi di stagionatura
vasta gamma di prodotti per il pronto cuoci
produzione salumi artigianali